狗肚加鸡蛋治胃病吗?

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狗肚鸡蛋汤是一道汤品,制作原料有狗肚、鸡蛋等。把狗肚洗净,用开水煮片刻,捞起刮去白膜,切块。然后把切好的狗肚和生姜放进锅内,加入1000毫升水,煮1.5小时。然后把鸡蛋磕破逐只放入煲内,再煮10分钟便成。有补中益气、补肾壮阳的功效。适宜于慢性消化不良,疲倦乏力,阳痿、遗精、早泄、精神不振者服用。

从中医的角度来讲,狗肚性平、味甘,具有补中益气、补肾壮阳、养阴生津的功效,用于治疗肾虚、气喘、消化不良以及妇女白带异常等。而鸡蛋也是中医常用的食疗之品,性平、味甘,具有滋阴润燥、养心安神的功效,用于治疗神经衰弱、身体虚弱、便血等。所以,这个汤水偏于补气血,慢性消化不良、妇女白带异常、身体虚弱、易倦乏力、神经衰弱、阳痿、遗精和早泄的人群适宜饮用。

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