狗狗舔过的生肉人还可以吃吗?
我们要明确一点,狗的唾液中含有消化液,可以分解部分蛋白质,但是它的口腔中有很多细菌,这些细菌以牙菌斑的形式附着在牙齿表面。 其次,我们还得知道,所谓“生食”是指未经加热煮熟的食品,而“熟食”指的是经过加热煮熟的食品。 然后,让我们看看未煮熟的动物蛋白在生食或者熟食的情况下,细菌的数量会有什么样的变化吧! 通过上图我们可以知道,如果食用没有煮熟的动物蛋白(生鱼片、生牛肉等),细菌的数量很可能超标。但如果将食物煮熟后服用,细菌数就会下降至安全指数内。 所以,总结下来就是:没熟的肉,狗舔过了,人不能吃;但熟了的肉,狗舔过了,人也可以吃。 但值得注意的是,虽然狗的唾液可以分解部分蛋白质,但它并不能彻底消灭肉类中的细菌和寄生虫。所以,无论吃肉还是喝奶,都要充分蒸煮高温消毒后才能给狗服用,以免它感染寄生虫。
还有最重要的一点,主人要养成勤清洗、消毒筷子的好习惯,以免孩子因接触了污染的食物而生病。 因为人类的双手每天会接触到各种物品,而病毒和细菌则可能隐藏其中。如果不及时清洗和消毒的话,一旦孩子用手摸了嘴,就有可能染上疾病。特别是现在春季,正是流感高发的季节。而孩子的免疫功能尚未完全发育成熟,稍有不慎就容易患病。因此父母一定要重视起来。